Как подделывают срок годности конфет

Как и любой другой рынок кондитерских изделий не обходится без подделок и обмана покупателей. Хотите по настоящему насладится вкусом шоколада - будьте внимательны. Может быть, Вас захотят обмануть.

Уловка первая. Многие производители не успевают в отведенные сроки продать произведенную продукцию. Не желая нести убытков, они заменяют этикетки, коробки, упаковку с одной датой на другую. Продукция при этом не всегда некачественная. Например, продать оптовику конфеты, у которых из 6 месяцев срока годности остается только один, очень трудно. Другое дело, если переставить дату изготовления на совсем свежую. Сам оптовик может и не знать об этом.

Как бороться. Очень проблематично. Выяснить свежая продукция или нет очень сложно. Вы можете взять пиво с не истекшим сроком годности, но прокисшее, или шоколад, вроде бы свежий, но с белым налетом. Такая ситуация складывается обычно у производителей после прохождения периода затишья в продажах. Например, зимой пиво делают также активно, как и летом, а вот уходит оно значительно медленнее. Поэтому весной в продаже часто появляется прокисшее пиво с не истекшим сроком годности. Подобная же ситуация с шоколадными конфетами, которые летом покупают очень мало и фабрики затовариваются.

Уловка вторая. Иногда оптовик не успевает продать продукцию до истечения срока давности. Он тоже не хочет нести убытки. При этом он обладает значительными средствами и возможностями (есть люди, необходимая техника - лазерные принтеры, вакуумные упаковщики и т.д.) для того чтобы переделать сроки годности продукции, указанные на ее упаковке.

Как бороться. Внимательно смотрите на качество вакуумной упаковки или на ее отсутствие. Также посмотрите качество печати срока изготовления. Не расплывшийся ли шрифт, нет ли желтых пятен от растворителя и т. п.

Уловка третья. К ней прибегают в основном в рознице. Просто кладут вперемешку просроченную продукцию, и свежую. Надеются здесь на «авось». Если покупателю попалась несвежая шоколадка, и он вернулся, то шоколадку поменяют на другую или вернут деньги. Ну а если не вернулся…

Как бороться. Вам нужно просто посмотреть сроки каждой плитки, которую Вы купили. Если это весовые конфеты, то здесь проблема заключается в том, что на каждой конфетке срока изготовления не стоит. Поэтому Вам нужно брать весовые конфеты в розничной точке, которой Вы доверяете. И, конечно, всегда сохраняйте кассовый чек, или товарный чек (на базаре)

Удачных покупок!